Landbruget i Duelunden

Kvæget

Vores økologiske
Simmentaler-kvæg kan gå ud på græs det meste af året.

Om sommeren
lever kvæget som regel udelukkende af græs. Om vinteren får de wrap (indpakket korn-, frø- og bælgplante-blanding), hø og kornblandinger fra vores egne marker.

De
fleste af kalvene fødes tidligt i foråret og går sammen med moderen og resten af flokken, sommer og efterår, til de er ca. 6-9 mdr. gamle.

Om
foråret, når dyrene er ca. 1 år gamle, er det slagtetid.

Dyrene
bliver afhentet og slagtet af en økologisk autoriseret slagter. Derefter ”hænger” de hos slagteren i ca. 10-15 dage, før udskæring finder sted.

Dyrene
sælges i halve eller kvarte.

Med
nogle års mellemrum, skal foldtyren udskiftes, så vi kan beholde nogle af kvierne til videre avl.
Når
tyren slagtes, bliver der meget kød, men kvaliteten er jo ikke lige så fin, som når de unge dyr bliver slagtet.
Vi
vælger derfor, at få det meste af kødet hakket til fars.

Se billeder af besætningen under Landbrug fotoalbum.

Hvis du vil høre nærmere, er du velkommen til at kontakte os.

Hvis
du vil med på "mail-listen", får du automatisk information hver gang der skal slagtes.

Planteavl

På markerne dyrker vi økologiske korn- og bælgplanter, som høstes til vinterfoder for kvæget.
Ca. halvdelen af jorden er tilsået med græsblandinger, som køerne afgræsser i sommerhalvåret.

Fjerkræ

Ud over kvæget og markerne har vi lidt høns, som forsyner os med æg om sommeren. Ind imellem har vi også et par ænder, gæs og kalkuner.

Grise

Hvert år, i eftersommeren, køber vi et par smågrise, som efter ca 6 måneder er slagteklare.

Skriv en ny kommentar: (Klik her)

123hjemmeside.dk
Tegn tilbage: 160
OK Sender...

Dorthe Adamsen | Svar 27.01.2018 19.10

Hejsa
Jeg har talt med Jette, som har sendt mig link til jeres hjemmeside.
Jeg vil meget gerne med på jeres mailliste vedrørende slagtning.
På forhånd tak.

Helle Hessner 28.01.2018 16.33

Hej Dorthe
Tak for din besked.
Du kan godt komme med på mail-listen
Send en mail til hessner@duelund6.com, så vi har din mail-adressse.
Mvh Helle

Se alle kommentarer

| Svar

Nyeste kommentarer

28.01 | 16:33

Hej Dorthe
Tak for din besked.
Du kan godt komme med på mail-listen
Send en mail til hessner@duelund6.com, så vi har din mail-adressse.
Mvh Helle

...
27.01 | 19:10

Hejsa
Jeg har talt med Jette, som har sendt mig link til jeres hjemmeside.
Jeg vil meget gerne med på jeres mailliste vedrørende slagtning.
På forhånd tak.

...
04.09 | 21:08
B&B - overnatning har modtaget 2
27.06 | 14:23
B&B pictures/bilder har modtaget 1
Du kan lide denne side